Mere Paris-mad. Før isen indtog vi salater fra jour.
jour er en kæde, der ligger rundt omkring i Paris. De har et kæmpe “bland-selv” salatudvalg. Først vælges en base af fx. spinatblade, rucola el. lign. Herefter vælger man mellem mange forskellige grøntsager, kød-ting, toppings osv., som man tilkøber på enhedspris. Super, super lækkert. Jeg kom af med ca. € 10 for en lille salat (som altså var ret stor!) incl. et lille brød og en vand.
jour, www.jour.fr

