Så kom der lidt gang i køkkenet igen. I dag blev til til asiatiske fiskefrikadeller, sauterede rodfrugter med nigella- og sesamfrø og sød-chilisovs-cremefraiche-mayo 
De to første opskrifter fra kogebogen “Kogebog mod kræft”, som forøvrigt er en super bog, hvori rigtig mange grøntsagers fantastiske evner er beskrevet.
Chilisovs:
2 store røde chilipebre
2 fed hvidløg
1,25 dl riseddike eller hvidvinseddike
63 g sukker
Hvidløg og chili hakkes groft og koges op med resten i 10-15 min, hvorefter hele herligheden blendes.
Asiatiske fiskefrikadeller:
500 g fiskefars
2 spsk sød chilisauce
2 spsk soya
1 spsk citronsaft
2 spsk ristede sesamfrø
2 spsk ristede peanuts (jeg brugte cashew, det var lige, hvad jeg havde)
8 finthakkede limeblade (jeg brugte basilikum – det minder ikke så meget om, men det var – igen – lige hvad jeg havde)
Det hele blandes sammen og steges
Sauterede rodfrugter med nigella- og sesamfrø:
1 rødbede
1 pastinak/persillerod
En håndfuld jordskokker
Olie
2 spsk nigellafrø/ jomfru i det grønne
2 spsk sesamfrø
1 spsk ahornsirup
Lidt citronsaft
Frøene ristes i lidt olie på pandes. Rodfrugter skåret i stave smides på panden og sauteres i 4-5 min. Ahornsirup, salt og citron vendes i, og rodfrugterne bages færdigt i ca. 175*C varm ovn i 15 min. Opskriften lød kun på sautering, men mine stave var alt for tykke, og jeg bryder mig ikke særlig meget om rå rodfrugter 
